Dâu tây có hương vị thơm ngon, có cả vị chua và vị ngọt khá dễ ăn và được giới trẻ ưa chuộng do có hình thức và màu sắc khá bắt mắt. Tuy nhiên các bạn trẻ lại không biết cách trồng loại quả này tại nhà. Bài viết này sẽ giúp bạn đọc hiểu thêm cách trồng và chăm sóc dâu tây tại nhà nhé.
Nội Dung Bài Viết
Cây dâu tây là gì?
Dâu tây vườn hay gọi tắt là Dâu tây là một loại thực vật hạt kín có xuất xứ từ châu Mỹ và được các nhà vườn châu Âu lai tạo, thuần dưỡng thành công và trở nên phổ biến như hiện nay . Loại trái cây thường được trồng ở vùng ôn đới. Ở Việt Nam, loại quả này thường được trồng ở Đà Lạt vì khí hậu ở vùng này khá mát mẻ, thích hợp cho cây phát triển.
Loại quả này có hàm lượng dinh dưỡng cao, được coi là “nữ hoàng của các loài trái cây”. Dâu tây chứa nhiều loại chất dinh dưỡng như : đường, protein, axít hữu cơ, pectic và giàu vitamin, chất khoáng cũng như nguyên tố vi lượng giúp tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ mắt, chống ung thư, ngăn ngừa vết nhăn,…
Lợi ích của dâu tây
Đa số chúng ta bị thu hút bởi vẻ bề ngoài căng mọng và hình thức đẹp mắc của quả dâu mà ít người biết được công dụng của loại quả này rất nhiều.Loại quả này có công dụng cực tốt đối với sức khoẻ của chúng ta. Một số tác dụng tiêu biểu như
Hỗ trợ tim mạch cực tốt
Trong quả dâu có chứa khá nhiều chất chống oxy hoá cho tim như: axit ellagic, flavonoid, anthocyanin, catechin, quercetin và kaempfero. Theo nghiên cứu thì các hợp chất này có tác dụng hỗ trợ giảm nguy cơ các bệnh tim mạch bằng cách ức chế sự hình thành cholesterol toàn phần.
Dâu giàu chất sơ và vitamin C, hai chất dinh dưỡng này có công dụng tuyệt vời trong việc giảm stress, oxy hoá và hỗ trợ nguy cơ bệnh tim mạch. Ngoài ra dâu tây còn cung cấp một lượng kali lớn, giúp hỗ trợ giảm huyết áp vì nó giảm tác động của natri lên thành mạch máu.
Dâu tây bảo vệ tim mạch bằng cách giảm viêm, tăng cường cholesterol tốt HDL, bảo vệ chống lại quá trình oxy hóa cholesterol xấu LDL gây ra.
Hỗ trợ giảm nguy cơ tim mạch
Quả dâu tây cung cấp rất nhiều chất chống oxy hoá. Do đó nó được xếp trong 10 loại hoa quả hàng đầu trong khả năng chống oxy hoá. Chính vì thế giúp ngăn ngừa ung thư hiệu quả.
Các chất chống oxy hoá này ngăn chặn sự hình thành khối u, ngăn chặn sự phát triển của sự lây lan tế bào ung thư trong cơ thể. Quả dâu có tác dụng ngăn chặn 1 số loại ung thư như: ung thư đại tràng và thực quản, ung thư vú, phổi, bàng quang và da,…
Hỗ trợ bệnh đái tháo đường
Ăn dâu tây hỗ trợ làm giảm nguy cơ phát triển bệnh đái tháo đường type 2 vì dâu tây có chỉ số đường huyết thấp không ảnh hưởng đến lượng đường trong máu.
Ăn dâu tây vào cuối bữa ăn đã được chứng minh là giúp điều chỉnh lượng đường trong máu và lượng insulin. Điều đó chuyển thành năng lượng tinh thần và thể chất ổn định hơn. Nó cũng có thể giúp hỗ trợ giảm nguy cơ mắc bệnh đái tháo đường type 2, béo phì và bệnh tim.
Hướng dẫn trồng dâu tây vào chậu nhựa Lợi Dân
Thời điểm thích hợp nhất để trồng dâu là khoảng tháng 4 đến tháng 5. Sau khoảng thời gian 2 tháng này thì cây sẽ cho những quả cây chín mọng, thơm ngọt.
Quy trình trồng dâu tây khá đơn giản. Có thể tóm gọn trong các bước dưới đây:
Bước 1: Lựa chọn giống dâu phù hợp
Trên thị trường có nhiều giống dâu tây khác nhau, có thể phân loại theo hai nhóm chính là dâu tây ra hoa theo mùa và dâu tây ra hoa quanh năm. Mỗi giống có những đặc điểm và yêu cầu về điều kiện sinh trưởng khác nhau. Bạn nên lựa chọn giống phù hợp với khí hậu, môi trường và sở thích của mình.
Một số giống dâu tây phổ biến hiện nay là:
- Dâu tây Mỹ: Có nhiều loại như Mỹ đá, Mỹ thơm (Pajero), Langbiang… Đây là các giống ra hoa quanh năm, cho quả to, ngọt và thơm. Thích hợp với khí hậu ôn đới (Đà Lạt và các vùng lân cận) hoặc ở trong nhà kính.
- Dâu tây New Zealand: Là giống ra hoa theo mùa, cho quả to, ngọt và có màu đỏ rực rỡ. Thích hợp với khí hậu nhiệt đới hoặc ở trong nhà mái che.
- Dâu tây Akihime: Là giống ra hoa theo mùa, cho quả to, ngọt và có mùi thơm đặc biệt. Thích hợp với khí hậu ôn đới hoặc ở trong nhà mái che.
- Dâu tây Alpine (còn gọi là dâu tây rừng): Là giống ra hoa quanh năm, cho quả nhỏ nhưng rất thơm. Thích hợp để làm mứt hoặc ăn trực tiếp.
Bạn có thể mua giống dâu tây ở các trung tâm làm vườn, các công ty rau quả hoặc đặt hàng online. Bạn cũng nên tham khảo ý kiến của các nhà vườn trồng dâu tây ở nơi bạn sinh sống để biết được loại giống nào phù hợp với điều kiện môi trường của bạn.
Một số Tips lựa chọn giống dâu tây bạn có thể tham khảo:
- Nếu trồng từ hạt: Hạt phải có tỷ lệ nảy mầm cao (tốt nhất là lựa chọn những hạt còn hạn sử dụng, bao bì còn nguyên vẹn, không rách, ẩm…)
- Nếu trồng từ cây con: Cây con phải từ 10-15 cm, cây chắc khỏe, không sâu bệnh, cây phát triển đều.
Lưu ý: Khi mua cây giống cần phải tính toán kĩ lưỡng thời điểm bạn trồng cây dể mua giống về trồng được phát triển tốt, cho năng suất ra quả tốt, tránh việc mua về không đúng mùa sẽ làm cây bị chết hay không thể lớn được.
Bước 2: Chuẩn bị chậu và đất trồng
Do cây thuộc loại cây trồng khó tính nên nếu bạn có ý định trồng cây trong chậu thì bạn phải lựa chọn chậu sao cho phù hợp để cây phát triển. Lựa chọn chậu nhựa để trồng dâu tây là loại chậu nhựa mềm đen có kích thước đường kính từ 20 cm trở lên và có 6-8 lỗ, để có thể đựng đủ lượng đất phù hợp cho cây dâu phát triển quanh năm.
Luôn đặt chậu ở vị trí có nhiều ánh nắng mặt trời (ánh sáng trực tiếp từ 6 – 8 tiếng mỗi ngày) để cây được hấp thụ ánh sáng giúp cây quang hợp tốt.
Xem thêm: Chậu nhựa trồng cây giá rẻ TP HCM
Bước 3: Chuẩn bị đất, giá thể, phân bón nền cho đất
Lựa chọn đất trồng dâu tây
Nên dùng loại đất trồng tơi xốp, có thể dùng đất bùn ( đất thịt) và thường xuyên xới đất để đất được tơi. Ngoài ra còn có thể dùng thêm xơ dừa, phân bón ủ oai và thêm trấu để đất được tơi xốp lâu, giữ độ ẩm và chất dinh dưỡng tốt.
Yêu cầu của đất trồng dâu
+ Đất trồng có độ pH từ 6 – 6,8 độ chua vừa phải. Trường hợp nếu đất trồng có độ pH quá thấp thì nên trộn lẫn thêm đất cùng vỏ trứng + vôi bột để tăng độ pH.
+ Đất phải có khả năng giữ ẩm và tơi xốp nhưng phải thoát nước tốt vì dâu tây là loại cây trồng này không chịu được ngập úng.
+ Đất trồng dâu tây phải có hàm lượng chất dinh dưỡng cao để cung cấp các dưỡng chất thiết yếu.
+ Đất phải được xử lý sạch các loại nấm bệnh, ấu trùng gây hại để hạn chế tối đa bệnh tật cho cây.
Cách trộn đất trồng từ Trấu đã ủ – đất thịt – phân trùn quế – phân bò ủ hoai.
+ Nguyên liệu: đất thịt nhẹ đã làm sạch mầm bệnh, trấu ủ mục, phân bò ủ hoai – phân trùn quế.
+ Công dụng: Giúp tăng độ ẩm môi trường đất trồng, đảm bảo là khả năng thoát nước, cải thiện dinh dưỡng cho đất trồng.
+ Cách trộn đất :
►Cho vỏ trấu tươi vào dưới đáy chậu dày khoảng 3cm,
►Tiếp theo đổ đất thịt vào chậu sao cho khoảng cách từ mặt đất đến miệng chậu khoảng 10cm.
►Cho thêm vỏ trấu dày khoảng 2cm
►Trộn phân trùn quế – phân bò ủ hoai lại với nhau và cho vào chậu
►Sau đó, dùng cái bay trộn đều các giá thể hữu cơ bên dưới lên. Tưới thêm chế phẩm vi sinh lên chậu và tiến hành trồng cây dâu tây.
Bước 4: Trồng cây con vào chậu nhựa Lợi Dân
Cây giống khi mua về thường được bảo quản ở nơi thoáng mát. Bạn cần phải lấy nó ra và ngâm phần rễ với nước khoảng 1 giờ để đảm bảo cung cấp đủ ẩm cho rễ cây cũng như giảm bớt hư tổn rễ khi đem cây từ giá thể trồng xuống đất.
Sau đó đặt cây dâu tây vào lỗ đã đào sẵn dưới đất sao cho phần gốc cây không bị lấp dưới đất, lấp và nén chặt đất nhẹ nhàng và giữ khoảng cách từ 35-45cm giữa các cây nếu bạn trồng nhiều cây dâu tây. Việc làm này sẽ giúp rễ được bám chặt vào đất trồng mới và khi tưới nước sẽ không bị xói mòn đất ra.
Bước 5: Trồng dâu tây
Trồng dâu tây bằng hạt
Nếu bạn muốn trồng dâu tây bằng hạt, bạn cần thực hiện các bước sau:
- Bước 1: Tưới nước cho đất để đảm bảo đất có đủ độ ẩm.
- Bước 2: Gieo hạt trực tiếp lên bề mặt đất
- Bước 3: Phủ đất lên và dùng tay nén đất nhẹ nhàng để hạt dễ mọc.
- Bước 4: Khi hạt đã nảy mầm thì dùng màng bọc thực phẩm bọc lại phần đầu cây để giữ độ ẩm. Đặt cây ở nơi có nắng, vào mùa đông nên đưa cây vào giàn tản nhiệt hoặc nơi ấm áp hơn để cây phát triển.
- Bước 5: Kiểm tra đất hàng ngày, khi thấy đất khô thì lấy màng bọc thực phẩm ra để tưới rồi bọc lại sau khi tưới xong.
- Bước 6: Khi hạt đã nảy mầm và phát triển thành những cây nhỏ thì tỉa mỏng cây lại và tỉa đi những cây nhỏ hơn để tạo không gian cho cây phát triển.
Trồng dâu tây bằng cây con
Nếu bạn muốn trồng dâu tây bằng cây con, bạn cần thực hiện các bước sau:
- Bước 1: Tưới nước cho đất để đảm bảo đất có đủ độ ẩm.
- Bước 2: Lấy cây con ra khỏi bao bì và ngâm phần rễ với nước khoảng 1 giờ để cung cấp đủ ẩm cho rễ và giảm bớt chấn động khi đem cây từ giá thể trồng xuống đất.
- Bước 3: Đặt cây con vào lỗ đã đào sẵn trong chậy sao cho phần gốc cây không bị lấp dưới đất, lấp và nén đất nhẹ nhàng.
- Bước 4: Sau khi đã trồng xong dâu tây thì tưới nước bằng bình tưới để nước được phun đều tránh nguy cơ ngập úng.
Một số lưu ý trong việc chăm sóc cây dâu tây trong chậu nhựa
Cách Tưới nước: Vì rễ cây cần đủ nước nên phải luôn tưới nước cho cây thường xuyên, chú ý tưới vào phần rễ cây chứ không tưới vào quả và cũng không tưới quá nhiều. Thời điểm để nhận biết được cần tưới nước cho cây là khi thấy phần đất có cảm giác khô. Bạn nên tưới nước cho cây 2 lần vào sáng và chiều khi hết nắng.
Bón phân cho cây: Sử dụng phân bón lỏng để bón cho cây, không nên dùng các loại phân tan trong nước và chứa hàm lượng nitơ cao để bón cho cây vì các loại phân này sẽ khiến cây nuôi lá nhiều hơn là ra quả.
Sau khi thu hoạch trái hãy tiếp tục chăm sóc dâu tây vì cây sẽ tiếp tục cho ra trái nếu nó được chăm sóc cho khỏe mạnh.
Bước 6: Thu hoạch dâu chín
Khi những trái dâu tây chuyển sang màu đỏ căng mọng thì bạn có thể thu hoạch chúng. Khi hái cần lưu ý kéo nhẹ nhàng trái dâu tây bằng cách uốn cong ngón trỏ và ngón giữa của bạn lại để tránh làm tổn thương thân cây.
Ngoài ra có thể sử dụng kéo nhỏ để cắt cuốn để tránh làm hỏng các quả còn lại
Video hướng dẫn
Xem thêm: Hướng dẫn trồng dâu tây vào chậu nhựa Lợi Dân
Lời kết
Trồng dâu không quá khó, chỉ cần cây được đáp ứng đủ điều kiện như độ giữ ẩm, thoát nước, tơi xốp và giàu dinh dưỡng là được.
Chúc bạn áp dụng thành công cách trồng dâu tây trong chậu nhưa Lợi Dân, để cho ra những quả dâu chín mọng, hấp dẫn!
Liên Hệ Tư Vấn Miễn Phí
Gọi ngay 028.7108.1616 hoặc vào Fanpage Sản Phẩm Lợi Dân hoặc nhấn vào ô “Tư vấn miễn phí” để được tư vấn thêm nhiều thông tin về sản phẩm nhé.
Công ty Lợi Lợi Dân hiện đang là nhà sản xuất và cung cấp các sản phẩm vật tư nông nghiệp công nghệ cao và nhiều năm liền đạt danh hiệu Hàng Việt Nam Chất Lượng Cao:
– Lưới chắn côn trùng, Lưới may, Lưới UV
– Lưới bao che trái cây, Lưới trùm vườn
– Lưới che nắng – Lưới lan thái
– Bạt trải diệt cỏ – Bạt trải đất
– Vỉ nhựa – Khay nhựa – Sàn nhựa
– Và các sản phẩm vật tư hỗ trợ nông nghiệp khác
